Dampak Negatif dari Konsumsi Micin pada Manusia – Micin memang membuat cita rasa makanan menjadi lebih gurih dan nikmat. Namun, ada beberapa dampak micin bagi kesehatan bila dikonsumsi secara berlebihan. Untuk mengetahui dampaknya tersebut, mari simak penjelasannya di bawah ini. Seperti halnya garam dan merica, penggunaan micin atau MSG (monosodium glutamate) sebagai penyedap togel macau rasa makanan sebenarnya aman-aman saja. Namun, Anda disarankan untuk tidak mengonsumsi micin lebih dari 1,7 gram per hari agar terhindar dari efek samping atau dampak micin yang dapat muncul.
Makanan mengandung Monosodium Glutamate (MSG) atau yang lebih dikenal dengan micin bisa dibilang sekarang ini semakin menjamur di pasaran. Ditambah dengan semakin banyaknya peminat makanan mengandung micin. Meskipun makanan mengandung micin dinilai lebih lezat, tapi para ahli kesehatan telah memperingatkan. Bahan ini sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh terutama bila dikonsumsi dalam jumlah banyak dan sering. Banyak yang sudah mengetahui bahaya dari mengonsumsi micin, tapi sayangnya masih banyak orang yang mengabaikan hal tersebut. Penggunaan sedikit dan tidak dilakukan secara terus menerus memang tidak menimbulkan efek samping negatif.
Sakit Kepala dan Hipertensi
Micin yang dikonsumsi berlebihan juga dipercaya dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Beberapa orang yang sensitif terhadap micin juga akan mengalami efek berupa sakit kepala setelah mengonsumsinya. Meski begitu, penyebab hal tersebut belum diketahui secara pasti.
Nyeri Dada
Dampak buruk konsumsi spaceman micin berlebihan yang pertama adalah mengakibatkan nyeri dada. Orang-orang yang berlebihan mengonsumsi MSG sering mengalami ketidakteraturan datak jantung yang bisa jadi pemicu nyeri pada bagian dada.
Kerusakan Sel
Sejumlah peneliti juga mengklaim bahwa MSG dapat memicu kerusakan pada sel-sel tubuh. Efek micin ini diprediksi bisa merusak limfosit atau sel darah putih. Namun, hal ini pun masih perlu diteliti lebih lanjut.
Sakit Kepala
Dampak buruk konsumsi micin berlebihan berikutnya adalah dapat memicu sakit kepala. Bisa dibilang efek samping ini merupakan yang paling umum terjadi jika kamu sering mengonsumsi makanan yang mengandung micin terlebih bagi kamu yang menderita penyakit migran.
Kerusakan Ginjal
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa konsumsi micin dalam jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan ginjal. Namun, penelitian ini baru dilakukan terhadap hewan dan masih perlu diteliti lebih lanjut. Perlu ditekankan bahwa semua dampak micin yang ditimbulkan akibat mengonsumsinya secara berlebihan memang masih perlu diteliti lebih lanjut. Pasalnya, beberapa penelitian masih sebatas pada hewan saja. Namun, semua yang dikonsumsi secara berlebihan memang tidak baik. Jadi, tidak ada salahnya untuk membatasi konsumsi micin untuk meminimalkan risiko terjadinya gangguan kesehatan.
Obesitas dan Kegemukan
Dampak micin yang dikonsumsi secara berlebihan selanjutnya adalah obesitas. Namun, hal ini perlu diteliti lebih lanjut karena ada pula penelitian lain yang menyatakan bahwa micin dapat menimbulkan efek kenyang lebih lama dan dapat menjaga berat badan.
Chinese Restaurant Syndrome
Kondisi ini bisa terjadi saat Anda mengonsumsi micin lebih dari 3 gram per hari. Gejala dari sindrom ini beragam, mulai dari sakit kepala, kesemutan, jantung berdebar, nyeri dada, mual, tubuh terasa letih, dan rasa kantuk yang berlebihan. Gejala yang muncul pun bisa bersifat ringan hingga berat, tetapi Anda yang sensitif terhadap micin atau MSG berisiko mengalami gejala yang lebih parah saat terkena chinese restaurant syndrome.
Asma
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa mengonsumsi micin dengan takaran berlebih dapat memicu kambuhnya asma, khususnya bagi yang sensitif terhadap MSG. Jumlah takaran yang dapat memicu asma adalah 3 gram dalam sekali makan.